2021年郑州市粮油加工企业工业总产值300.87亿元，占全省的11.3%，居全省首位，销售收入314亿元，占全省的12.4%。自2017年优质粮食工程启动以来，郑州市共为“中国好粮油”省级示范企业和河南省好粮油加工企业申请补助资金11792.67万元，用于支持企业贷款贴息、设备购置等，助力企业提升经济效益和社会效益。

“好粮油”打造成绩突出。2021年，国家围绕“六大提升行动”，打造“十四五”时期优质粮食工程升级版，继续大力推进“三链协同”，深入实施“五优联动”。郑州市粮食和物资储备局按照河南省优质粮食工程实施方案申请了4个项目，涵盖品种品质品牌、机械装备、节约减损健康消费提升等内容，共计申请省级财政补贴3935万元，项目完成后，将进一步提升全市粮食产业质量效益和竞争力。2021年，郑州市11家企业的32个产品荣获“河南好粮油”称号，占全省“好粮油”产品总数的近半数；4个产品入选2021年度“中国好粮油”产品。目前，全市共有12家企业的53个产品入选“河南好粮油”名单。三全、思念、白象三家企业荣登“中国品牌价值评价榜”。产业门类更加齐全，形成了面、油、速冻食品、主食产品等各具特色的粮油产业门类，较好地满足了人民群众日益增长的多样化消费需求。

三链融合发展成效显著。通过政策引导，龙头企业带动效果逐年加强，产业链明显延伸。郑州市速冻行业的领军企业三全、思念，通过原料基地建设，带动下游近80万农户增收，带动包装、种植、养殖、加工、物流等相关产业和中小企业成长。通过近几年的扶持，郑州市涉粮企业已有全国农业产业化龙头企业6家、河南省产业化龙头企业13家。粮油食品产业链明显延伸，价值链明显提升，供应链进一步巩固。2021年郑州市粮油食品行业主营业务收入305.79亿元，其中规模以上粮油食品工业企业70家，产值超30亿元的2家，产值超10亿元的8家。

郑州市粮食和物资储备局积极引导涉粮企业与河南工业大学及其他科研院校开展合作，发挥小麦和玉米深加工国家工程实验室、粮食储运国家工程实验室等国家级科研机构的优势，提升前沿科技孵化速度，加快粮油食品技术转化，构建企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系；充分发挥企业创新主体作用，引导企业加大科研投入和人才引进，建立创新激励机制，全市30多家产业化龙头企业均建有自己的研发中心、实验中心，其中国家级研发中心4家，省级8家。建立郑州市粮油食品人才库，秉承大粮食的理念，在粮食保管、检化验人才库的基础上，逐步拓展加工、食品、品控等方面的人才入库，吸纳河工大、河南农大等高校的专家入库。目前，人才库已经涵盖粮油食品行业14个专业，入库专家近300人。

郑州市粮食和物资储备局重视宣传推介工作，与多家媒体合作，开展主食产业化宣传，引导企业参加河南省粮食和物资储备局组织的“中国好粮油”行动计划宣传，以及中国粮食交易大会、好粮油产销对接博览会等，利用各种机会提升郑州市优质粮油食品的知名度，进一步促进郑州市粮油食品畅销全国、走向世界。

下一步，郑州市粮食和物资储备局将在河南省粮食和物资储备局的指导下，按照市委市政府的决策部署，立足于“大粮食、大市场、大流通、大产业”，引导企业生产更加可口、更加健康、更加放心的粮油产品，让郑州市的粮油产品走向“国人厨房”“世界餐桌”，为推进中原更加出彩、中部地区崛起、郑州国家中心城市建设做出新的更大贡献。