研究提出市级战略和应急物资储备总体规划、总量计划和总体布局的建议；研究提出储备粮规模、购销计划和动用建议并组织实施；拟订全市粮食市场体系建设发展规划、相关政策和规章制度并组织实施；负责相关应急管理工作和应急体系、基础设施、仓储信息化建设；指导企业经营和农民种植结构调整；组织实施相关收储、轮换和日常管理工作；牵头负责机关统计工作；按规定审批市级储备粮油轮换计划并组织实施；组织城镇居民及水库移民区、灾区、贫困地区等所需政策性粮食的供应。组织协调政策性粮食购销和产销合作；负责全市粮食收购资格认定工作，提出粮食收购市场准入标准建议；负责相关行政审批事项的事前服务、日常巡查和事后监管工作；指导全市军粮供应管理工作；负责市级垂直的地方粮食储备系统建设，承担粮棉糖市场监测预警职责；配合开展石油、天然气储备管理相关工作。