小麦市场

 一、行情回顾：

2019年第4季度小麦原粮进厂价格2409元/吨，比上季度小麦价格2379元/吨，上涨30元/吨，涨幅1.3%，与去年同比下降133元/吨，降幅5.2%。

二、市场分析：

郑州地区4季度小麦价格整体平稳走高。今年小麦品质提升，市场收购积极性提高。10月份新小麦收购期结束，受成本提升及中秋、国庆等节日需求增加影响，小麦市场迎来一波上涨行情。2020年托市收购政策公布之后，稳定不变的收购价格给市场明显的政策导向，加之政策性小麦库存高企，销售进度缓慢；11月份，河南小麦价格整体呈平稳波动的行情；12月份，天气转冷，市场小麦流通量有所下降，今年春节提前、加工企业备货量增加，小幅拉动市场价格。

2019年我国最低收购价小幅下调，明确了2019年市场的政策导向。受天气影响，小麦外发受阻，小麦流通量减少，市场购销处于停滞状态。目前国家临储成交率依然维持低位，虽然节前无传言国家临储是否会调整销售底价，但企业方面还是维持随用随买的策略。同时各地储备粮相继出库，价格基本随行就市，部分厂家已从粮库采购小麦，市场供应仍十分充足。小麦最低收购价格水平的连续下调，加强发挥市场化购销作用，表明政策对小麦市场价格的支持导向改变，政策回归“托低”的初衷，拉动价格上涨的预期减弱，这也是三季度、四季度小麦价格小幅上涨的重要原因。

三、后市展望：

预计元旦、春节过后，小麦市场或将迎来一段平静期。一是短期市场小麦供应相对充足，加工企业粮源宽松，丰产丰收的基础将奠定2020年市场供需相对宽松的格局。另外，从2019年秋冬种情况来看，预计全国冬小麦播种面积同比持平，变化不大，优质比例继续提高，结构性供给继续好转，都给市场平稳运行提供支持。

国内政策性小麦库存水平依旧保持高位水平，销售进度缓慢，对价格有较强的压力。

总体来看，2020年政策调控向市场化方向引导等作用下，预计国内小麦市场将保持平稳波动运行态势，短期小麦价格“上有顶、下有底”的箱体格局比较明显。

大米市场

一、行情回顾

2019年4季度郑州市大米零售价格整体以稳为主，部分品种价格小幅下降。截止到2019年12月末，5公斤包装福临门稻花香超市零售价86.9元，较上季度跌3元，跌幅3.33%；5公斤金龙鱼东北米32.9元，较上季度跌5元，跌幅13.19%；5公斤福临门东北米79.9元，5公斤遍地金东北米63.8元，价格与上季度持平。

二、市场分析

国庆节后，气温逐渐转凉，贸易商备货量逐渐增加。但随着新季中晚稻陆续收获上市，原粮供应十分充足，成为抑制大米价格上涨的最大阻力，传导到零售终端，小包装大米价格整体上也是以稳为主，部分品牌价格小幅下降。从监测的4个小包装米超市零售价格走势可以看出，第4季度零售终端大米价格呈现稳中下降趋势，大米供需宽松、消费趋弱是带动米价走跌的主要原因。

三、后市展望 

从当前的市场运行状况来看，进入2020年第1季度，稻米市场购销仍以中晚稻为主。随着春节临近，基层农户售粮积极性下降，粮库收购进度趋缓，稻米市场购销逐步转淡。预计节前稻米市场价格仍以稳为主，价格上下两难，具体到终端大米市场上，节日效应对大米市场的利好影响越来越弱，受制于原粮供给宽松的局面，大米市场价格也难以大幅上涨，短期走货量有所好转，但是价格基本处于走稳状态。

 豆油市场

一、行情回顾

2019年4季度，郑州市散装豆油价格较上季度出厂价格大幅上涨。截至12月末，郑州市油厂一级豆油报价7250元/吨，与上季度上涨1050元/吨，涨幅16.9%；福临门非转基因1级大豆油5L装59.9元（超市零售价），与上季度持平。
二、市场分析
10月份，豆油价格上涨。截至10月末，郑州市油厂一级豆油出厂价6750元/吨，较上月末上涨550元/吨。

11月份，豆油价格继续上涨，但涨势减缓。截至11月末，郑州市油厂一级豆油出厂价6800元/吨，较上月末上涨50元/吨。　　

12月份，豆油价格继续上涨。截至12月末，郑州市油厂一级豆油出厂价7250元/吨，较上月末上涨450元/吨。 

上涨原因：10月份以来马来西亚棕榈油价格连创新高，并刺激国内油脂市场全线跟涨，豆油也在去库存的内在动力下紧随涨势。11月份后期，因美豆走弱、大豆进口成本下降，豆油涨势有所放缓。12月份，随着中美达成第一阶段文本协议，美豆走强，进口成本上涨以及包装油年前备货旺季驱动豆油市场再度大涨。
三、后市展望
展望后市，豆油市场预计将震荡偏强运行。虽然国内油企再订美豆船已有豁免加税的份额，但装船运至沿海港口还需时间，而豆类油脂春节前需求及提货相对理想，加之豆棕价差走缩间接提高豆油的市场份额，故短期国内豆油供小于求格局较难改观，豆油市场或持续震荡偏强运行。从零售端来看，虽然豆油出厂价格上涨，但各大品牌为冲击春节销量，预计豆油超市零售价格将保持稳定。

花生油市场

　　一、行情回顾

2019年4季度，油料花生价格大幅上涨，郑州市花生油出厂价格随之上行，花生油终端零售价前期持续保持稳定，进入12月下旬为加大节日走货量，提高市场占有率，部分品牌花生油终端零售价有所下调。截至12月末，金龙鱼花生油超市零售5L装99.9元，与上季度下跌19.1元，跌幅16%。

二、市场分析
　　10月份，省内新季花生收购价格先跌后涨，整体以趋稳运行。截至10月末，油厂挂牌收购花生主流报价8500元/吨，一级浓香型花生油对外报价13500元/吨。
　　11月份，省内新季花生收购价格先涨后跌，波动幅度较大，价格整体上涨。截至11月末，油厂挂牌收购花生主流报价8900元/吨，一级浓香型花生油对外报价14000元/吨。
　　12月份，省内新季花生收购价格波动幅度较小，整体呈现出下跌走势。截至12月末，油厂挂牌收购花生主流报价8900元/吨，一级浓香型花生油对外报价14500元/吨。

三、后市展望
　　预期后市，2020年第1季度花生油价格预计将以稳为主。进入１月份后，市场节日氛围渐浓，购销活动将逐渐停滞，市场将整体处于有价无市状态。综合预计2020年1季度省内花生油出厂价格将以稳为主，从终端零售价格来看，在经历过12月份的下调零售价格之后，预计2020年第1季度郑州市花生油超市零售价格将保持稳定。