2016年6月止的一年内，澳大利亚小麦产量预计将较政府最新预估值下滑近4%，因厄尔尼诺现象导致天气干燥以及气温高于常值，这在小麦的关键生长阶段对作物造成打击。

    在美国和俄罗斯等重要小麦生产国因缺雨而引发供应忧虑之际，全球第四大小麦出口国--澳大利亚的小麦也面临减产威胁，这将进一步刺激国际小麦价格上涨。

    本周国际小麦价格已大步迈向两个月高位。

    今日公布一项调查结果显示，在不到一个月的时间里，极端天气已摧毁了100-200万吨澳洲小麦。11位分析师、贸易商和经纪商的预估中值显示，澳洲2015/16年度小麦产量预计在2430万吨，上一年度为2370万吨。

    这一数字低于澳洲农业资源经济及科技局(ABARES)在9月初预测的2,528万吨，更不及美国农业部(USDA)在最新报告中预估的2600万吨。

    IKONCommodities驻悉尼分析师SimonClancy说：“天气异常酷热，已经带来一些变化，尤其是在东海岸地区。”

    一些参与调查的人员警告称，产量数据有可能遭到进一步下调，因为天气预报显示本月干燥天气将持续，在决定单产的关键阶段将影响作物含水量。

    他们补充说，如果未来四周降雨仍不多，澳洲小麦产量前景料会再被下修60万吨。“对于东海岸的一些作物来说，作物还有两个月才会成熟，我们担心的是厄尔尼诺将持续发酵...”悉尼的一位交易商称。