新冠肺炎疫情发生以来，市粮食和物资储备局按照市委、市政府防控工作要求，坚持一手抓疫情防控保安全、一手抓复工复产保供给，以储备市场粮食供应为着力点，加强对局属粮食企业政策性粮食销售出库、轮换出库工作监督检查，确保疫情防控特殊时期粮食市场的保供稳市工作。

在中原库、兴隆库、军供中心轮换出库现场，检查组检查了储备粮轮换计划、轮换手续、销售出库合同、粮食出库检验报告、出库单据、账务等资料，查看了出库仓房，询问了解买卖双方有关出库情况。

疫情防控期间，局属粮食企业坚决扛起的政治责任和社会责任，充分发挥粮食流通主渠道作用，带头执行国家粮食政策，快速启动市级储备粮轮换出库工作，共轮换出库小麦近10万吨，有力保障了疫情防控期间郑州市面粉加工企业开工需求，有效缓解了加工企业用粮阶段性紧缺问题，为保障市场粮食供应、稳定市场价格、维护社会稳定作出了积极的贡献。

在粮食轮换出库中，局属粮食企业能够按照严格按照轮换计划规定的数量、年份、仓号等进行轮换；严格执行粮食销售出库质量检验制度，严把出库质量关，出库的粮食经有资质的粮油质量检测中心进行检验，确保食品安全主要指标符合国家标准，严禁不合格粮食流入口粮市场，自觉维护粮食市场秩序，确保粮食质量安全，扎实、有序开展轮换出库工作。