这次粮食论坛的主题是：“稳中求进新形势下粮油市场走势和政策取向”。目的是要认真贯彻中央经济工作会议和全国人大十一届五次会议精神，全面落实科学发展观，稳中求进，突出重点，加快粮食行业转型升级步伐，更好地为新时期的国家粮食安全服务，为稳经济、促发展、保稳定、惠民生服务。下面就当前粮食工作的新形势、新特点及应对之策讲些看法，供大家参考。