春节前后新型冠状病毒肺炎疫情从武汉蔓延并波及全国，为了保障粮油市场供应和价格稳定，益海嘉里（郑州）食品有限公司提前开工，竭尽所能为疫情防控、稳价保供做出自己的贡献。

上午九点记者来到位于经开区的益海嘉里（郑州）食品有限公司门前，在经过测量体温、身份信息登记、酒精消杀之后才进入厂区，安保负责人杨勇告诉记者，这是所有人员进入公司都必须进行的，“针对咱们的员工，提前进行返郑信息的登记，然后按照要求进行隔离，隔离期满后进场接受安保的体温测量、登记信息、温度正常的情况下进入公司上班，温度异常的话我们就启动应急措施，进行隔离处理。我们每天都会对厂区、餐厅、办公楼、宿舍等人员密集场所进行两次消杀，上午下午各一次。”

在挂面车间记者看到，工人们正在对通过机器传送出来生产好的挂面进行打包，生产经理闫志远告诉记者，他们从初七开始就已经正常上班了，大部分工序是通过自动化的进行的，现在参与生产的员工大部分都是郑州本地的，“为了保障市场的供应，我们生产这块儿是全天24小时开机，每天的产能达到300吨以上，百分之七八十都是发往武汉的，其他的是发往别的地方，为民生保障做好后勤服务。”

益海嘉里（郑州）食品有限公司总经理助理李红告诉记者，为确保疫情期间员工生产安全，公司在年前就采购储备了口罩、75%的医用酒精、84消毒液、体温计等防疫物品，“大概还有百分之三四十的员工是没有返程的，我们就发动公司非一线员工，全部投入到一线生产，这样的话才能使我们的产能得到一个较快的恢复，保障市场的供应，目前我们的面粉日产能是1200吨、挂面日产能320吨，基本上恢复到平常的状态，这样我们就能尽快的满足市场对我们产品的供应需求。”