11月17日，郑州市粮食和科学研究所悬挂横幅、摆放展板，举行现场宣传及实验室开放日活动。同时，邀请社区居民参观了实验室，并发放宣传手册。现场为群众讲解《粮食质量安全监管办法》，小麦、小麦粉等粮食标准，粮油质量检测，家庭常见粮油产品的保存、选购、营养成分等知识。让居民朋友了解粮食、爱惜粮食，提升安全饮食、健康饮食观念。据统计，此次食品安全宣传及实验室开放日活动接待市民约100人次。食品安全宣传活动使广大市民加强了正确的食品安全观，营造了食品安全氛围。